9月30日,学校副校长徐耀鸿带队前往韶关市九龄茶社、韶州茶庄、乐昌市沿溪山茶场有限公司及韶关市兴运美人茶业有限公司,围绕“韶关茶产业校企合作与产教融合”主题开展专题调研。文化旅游学院、国际教育学院副院长李之松陪同调研。

调研首站,徐耀鸿一行来到韶关市九龄茶社,实地参观茶社运营空间,重点了解韶关茶饮品牌运营模式。双方围绕品牌运营模式以及我校传播与策划专业实训合作的可能性进行了交流。
随后,调研组前往韶州茶庄,与其创始人国家一级评茶师、高级茶艺师张细英座谈交流。韶州茶庄以韶关特有茶树品种“仁化白毛”为原料,开发了“冰心玉叶”“金枝玉叶”等韶州特产茶及丹霞岩茶系列产品。双方重点就茶艺传承方面的人才需求和在校学生的茶艺实训等方面进行了探讨。

下午,调研组驱车前往乐昌市沿溪山茶场有限公司。该茶场创办于1956年,是广东省重点农业龙头企业和广东省科普教育基地,主营绿茶、红茶、白茶、黑茶的生产销售。调研组聚焦企业在科普研学课程开发等方面的合作需求。

调研组最后一站来到韶关市兴运美人茶业有限公司。该企业为台资茶企,从单一茶叶生产转型为“生产+生态+科普+旅游”复合型业态。调研组探讨了其研学课程体系,并就学生参与研学服务、新媒体运营等实践合作进行了深入交流。
此次调研是学校深化产教融合、服务韶关茶文旅产业的重要举措。调研成果也将与学校建校50周年校庆拟举办的粤北茶文旅展会紧密衔接,为后续校企协同育人、拓展学生实训与就业岗位奠定良好基础。
图文/文化旅游学院、国际教育学院 核稿/谭爱红 责编/杨艺